2010年5月15日

[私房食譜] 鴨賞的另類吃法

[鴨賞佐白蘿蔔絲]
<作法>
1.白蘿蔔刨成絲狀
2.把白蘿蔔、鴨賞、白醋、糖攪拌均勻即可食用。
<心得>
白蘿蔔絲口感變超好! 酸酸甜甜脆脆的,帶點鴨賞的鹹香,好吃! ^_^


[鴨賞佐西洋芹]
1.西洋芹梗切成約4公分的小段,再順著纖維的方向切成略粗的芹菜絲
2.把芹菜絲丟到滾水川燙一下
3.將芹菜絲略為瀝乾(有一點點水沒關係),趁熱加入鴨賞拌勻。
<心得>
用西洋芹是因為家裡沒芹菜,將就著用。用芹菜的香氣應該會更棒喔!!!
另外,葉子的部分比較容易熟,所以我是把梗撈起來之後,用餘溫把葉子燙熟作裝飾。
小動作可以讓菜上桌時更漂亮喔~ ^^

2010年4月14日

榮總減肥餐-

最近同事間開始風行榮總減肥餐
原本沒什麼特殊的感覺 (臉要圓一點才有福氣呀~ ^_________^)←藉口
但在試了幾件春裝後完全驚醒!

這位大嬸!您哪兒來的呀?

沒錯!
今年春天流行的小碎花圖案,一定要是瘦子才能穿!!!
不然人家會以為妳是正要去菜市場買菜的大嬸!

而且最近對於「吃」這個事情遇到一些瓶頸:
面對公司附近各式各樣的美食,反而有種不知如何選擇的感覺。
既然如此,那就照著人家寫好的食譜吃,又瘦身又不用傷腦筋在吃的事情上。^-^d
(怎麼可以懶成這樣呀!!! 囧 )


榮總三日減肥餐內容如下(網路打榮總三日減肥餐就有了)

第一天
早餐:半個葡萄柚,一片吐司,兩湯匙花生醬。
午餐:半罐水煮鮪魚,一片吐司。
晚餐:三片肉,一杯四季豆,一個蘋果,葡萄8~10顆,一杯香草冰淇淋。
飲料:黑咖啡或茶。
 
第二天
早餐:一個水煮蛋,一片吐司,半條香蕉。
午餐:一杯優格,兩片蘇打餅乾。
晚餐:兩條熱狗,一杯青花椰菜,半條香蕉,葡萄8~10顆,一杯香草冰淇淋。
飲料:黑咖啡或茶。

第三天
早餐:一片蘇打餅乾,一片起司,一個蘋果。
午餐:一片吐司,一個水煮蛋。
晚餐:一罐鮪魚,一杯白椰菜花,半條香蕉,哈密瓜,葡萄8~10顆,一杯香草冰淇淋。
飲料:黑咖啡或茶。

本配方有化學作用,不可任意更改,鹽及胡椒外不可用別的佐料。 7日為 1環,連續3天節食,3天後可正常飲食4天,但不可過量。1環 可減10磅(約4.5公斤)
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網路上流傳的版本很多,但都大同小異。例如冰淇淋半杯變一杯之類的。擺明了就是像我這樣的貪吃鬼竄改的。因為吃的東西已經少了,這些小地方就不要太虐待自己囉~ :P